【食記】莎諾Sara House－這就來場優雅又有品味的晚餐吧！－[台北][天母]

今天來點什麼？

來點不一樣的餐點…歐法餐廳

莎諾　Sara House

位於天母地區的莎諾，有著些許童話世界裡小屋的感覺。

隨著服務人員親切的帶領，來到了用餐位置，環境可說相當的不錯，服務人員說話都輕聲細語，非常地溫柔；餐廳也沒有喧嘩聲，只有聚會人們談笑天地的細語聲。

入店後發現裡面呈現的是溫和的暖色調，還有一些擺飾品及油畫，在用餐之餘還能欣賞藝術。

餐點是以客為單位，所以每一客都是以套的方式呈現，菜色看起來都很美味，但西餐廳的餐點價位通常也會高一點。

小知識：西餐的擺放方式跟用餐的順序是直接有關聯的，由外向內開始使用。

開胃菜挪威燻鮭魚盤，很新鮮很好吃口感不錯，擺盤非常的精緻。

香蒜麵包，酥脆有嚼勁

湯品的南瓜濃湯有著很濃郁的南瓜味，香氣十足～

另外地中海式海鮮湯則很豐富，有花枝、蛤蜊、蝦子！

水果生菜沙拉，分為2種醬料，你屬於哪種優雅的品味？

紫蘇梅醬：酸酸鹹鹹的梅子味

百香果醬：百香果的酸甜味

主菜：碳烤紐西蘭法式羊肋排

羊肋排的吃法可以用手拿也可以用刀叉，吃起來像是5分熟；因為是小羔羊，所以羊騒味並不會很重，可以搭配蒜、芥末醬及玫瑰塩使用，可帶出更多的層次感。

主菜：德國豬腳

皮脆肉嫩，可搭配酸菜及芥末醬使用，建議要趁熱吃，冷掉後有部份位置肉質會有些乾。

最後當然要來享用甜點、飲品，做個完美Ending～西餐用餐時間通常會比較長，每一道菜都可以細細品嚐，不會有時間的限制，邊吃邊聊天都不會有太大的壓力，當然要注意的是，不能聊到太忘我而笑的太大聲喔！

若是有開車，可以到對面的公有停車場，所以不用擔心沒停車地方。

總結：喜歡在優雅的環境慢慢享受西餐可以到這來，在整個氣氛上是令人舒適放鬆的，上菜的速度不會非常快，可以好好聊天用餐。

地址：

    台北市北投區天母西路105號

電話：

     0228765399

營業時間：

    11:00～21:30

~~By E.玥~~