富麗田園，山珍海味，此乃日式極品，喜歡日本料理的有福囉！

—欣葉

 

欣葉：

地址:

    台北市中正區館前路12號6F

電話：

    02 2371 3311

營業時間：

     11:30–14:00

     14:30–16:30

    17:30–22:00

    不同時段的，餐點價位不同。

價位：

    午餐：

      平日 680元、 假日 820元

    下午茶餐：

      平日 540元、 假日 540元

    晚餐：

      平日 820元、假日 820元

    以上在+10%服務費，兒童(6～13歲)為成人的半價。

具體位置：

    捷運台北車站Z4號出口，出來會看到新光三越，走路約莫3分鐘到UNIQLO，搭電梯至6樓。

 

欣葉

 

 

欣葉，是一家連鎖日吃到飽的Buffet，各地的欣葉評價都算不錯，今次要介紹的便是位於台北車站的欣葉館前店。

 

欣葉館前店的佔地空間非常大，由木製造境及假花布置成田園風格，配合柔色的黃光，讓人感覺非常舒適，翻桌的速度快，服務很到位，座位非常的多，也因此走到較狹窄，但這類小問題還可接受，比較適合大、小聚會。

 

 

而有趣的是他們的座位安排的方式，剛好可看成一個村町，算是一個 有趣的彩蛋。

 

 

一到位置上，便能看到貼心的小提欣，用餐順序：

前菜—醋物—生魚片—湯品—烤物—煮物—炸物—飯麵類—甜點及水果

（不過有時人太多，還是得跳著吃XD）

 

 

自助式的餐點，種類可是說得非常多，食材新鮮，也很乾淨，喜歡吃日式料的有福了。

這次主要是假日午餐，接下來介紹比較亮眼的特點。

 

 

第一個就是土瓶蒸，這是只會出現在日式料理店的一道熱湯，用海鮮熬煮的湯頭，新鮮而美味，裡面的料多卻沒甚麼腥味，如此營養的土瓶蒸喝個2、3碗，不適問題，也適合用來開胃。

 

 

熟食的部分，種類特別多，炸物、水煮、忽菜、烤物等等，其中有趣部分是現切牛肉，用日光燈保持加溫，再用小火來控制他的熟度。

 

 

冷盤方面為壽司、手卷、生魚片，其中生魚片特別新鮮，又嫩又彈牙，舉起來甚至能透光，可說是刀工精緻阿！

 

 

說新鮮真的不誇張阿，只見她把整條魚抓上來，開始表演刀工…

 

 

比較有趣有這個煙燻鮭魚，吃到一半突然有主持人開始介紹”我們現在要用電子煙燻鮭魚囉～＂

還蠻特別的是用電子煙，不過口感方面，個人覺得還好，可能是我道行不夠XD

 

 

飲品方面雖然不是自取，但速度也是很快，也可以跟他要求甜度，而且不膩，還有調酒類也是很特別。

冰淇淋尤其大推，好吃滑順，有機會多吃幾個！

 

 

甜點方面還蠻精緻的，而種類特別的多，喜歡吃甜點的朋友，不妨也在下午茶時間來來看吧！

 

 

評語：

 

欣葉作為一家日式Buffet，與他的價格相比，個人覺得CP算是蠻高的，他服務不錯，翻桌快，食材新鮮、種類多，也有些日式才有的菜色，除了走道窄了點，個人認為是非常不錯的餐廳，在甜點方面也非常多選擇，想吃吃下午茶的朋友也能考慮考慮，非常適合大、小聚會。

 

不過要注意，畢竟大多是日式料理，如果有想吃他國料理的朋友，可能需要斟酌一下喔。