好吃，愛吃，能把美味烙印在回憶裡的無菜單鐵板燒😋

—明水然。樂

明水然。樂：

地址:

     台北市萬華區中華路一段88號4樓

電話：

     02-23831223

營業時間：

     11:15 – 15:40

     17:40 – 21:40

    (注意！只有4個時段可以選擇，記得訂位時看清楚)

官網：

    點我～！

具體位置：  

    可以從西門捷運站出發，從地下往5號出口前進，沿著地下道直走到底，上來過條馬路就會到。

明水然。樂

哈囉～大家好，這次因為一個陰錯陽差的小意外，小竹品嘗到了傳說中CP值超高的高檔鐵板燒－明水然。樂！這家主打用新鮮的食材，在現場做料理，除了主餐以外，其餘皆是＂無菜單料理＂，不清楚多久會換一次＂菜單＂，所以小竹就來分享分享這次的美食體驗吧！

進來會被帶領到座位，每一個師傅同時面約10個客人，位置空間大小非常舒適，且整潔乾淨，服務人員也很積極的服務大家(也就是私人空間比較少，要約會深聊的注意！😂)， 此外線上訂位的是要先付訂金的，而如果要取消的話，要4天前取消才會退訂金喔！這點要注意。

詳細請到官網看退款說明。

這位大哥是我們這次的廚師！他會負責料理我們的餐點，也歡迎我們拍照，此外他也很幽默風趣，會一邊講解料理的手法，一邊提醒大家如何享用才會最美味 (｡･∀･)ﾉﾞ

可以看到這些食材，就是我們今天要吃的料理，這家鐵板燒的餐點蠻多海鮮和蝦子的，如果有不能吃這類的朋友記得要提前告知，餐廳會幫忙更換。

開胃前小菜登場！這個茶碗蒸真的非常好吃，入口即化，口味也不會腥，製作的很漂亮，讓人很想再來一碗😋

下一個干貝就更驚艷了，上下2面火烤酥酥的，中間卻非常彈牙，味道鮮甜飽滿，搭配香料提味，層次都出來了～

看看大哥燒得魷魚會彈跳ヾ(•ω•`)o

完成的魷魚口感也是非常彈牙，不過只有少少的2片，其實吃到這裡大家就能發現，餐點雖然精緻好吃，但份量並不算多，所以真的要慢慢地品嘗～

唰～一字排開！大哥在做甚麼呢？

是漢堡！而且是蟹堡王😁～左邊為正常的漢堡有超大的蟹腳和卷餅，而右邊的則是豬肉，因為朋友不能吃蝦子所以更換了食材，但看起來都超好吃，咬下去滿滿的厚實感。

再來是萬眾矚目的龍蝦！

當時看食材覺得很大隻的龍蝦，烹飪過後就縮水了🤣🤣，不過也因為這樣才能把鮮嫩甜美的肉汁包在裡面～

而接下來的主餐倒是比較可惜，雖然口感超嫩，味道也超香超好吃，但是……份量只有4塊😂，只能好好珍惜的品嘗。

怕你吃不飽的炒飯！？

最後的最後就是日式小丸子，不會太甜太鹹，上下烤酥後，咬下去中間卻軟軟的，真的讓人想再來一隻！

如果你有生日的話，記得和店員說，他們也會給你個小蛋糕慶祝喔～真的用心滿滿。

整體來說，明水然。樂主打一個精緻美味的餐點享受，用餐環境舒服，時間控制剛好在2個小時內，餐點份量看起來較少，但也是有一定程度的飽足感，餐廳氛圍還蠻適合紀念日來吃的，但如果想要約會，單獨享受2人空間的朋友，可能要考慮一下😂～

整體CP值還蠻高的，有機會一定要試試喔！